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Cena in Scogliera | Percorso gastronomico e musicale con Chiara Blue
11 Agosto @ 20:00 - 23:30
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Il racconto di una storia d’amore attraverso un percorso musicale e gastronomico. Mercoledì 11 Agosto, vi proponiamo la Cena in Scogliera, uno degli appuntamenti più romantici del nostro ristorante, questa volta con qualcosa di diverso…
A picco sul mare, in un’atmosfera unica, la cena sarà accompagnata da un concerto di chitarra e voce. Chiara Blue canterà brani legati alle portate del menù, tra repertorio personale e interpretazioni di storiche canzoni di Mina, Capossela, Battiato, Édith Piaf, Pino Daniele e tanti altri.
Il Menù
ENTRÈE
“Ostrica, cocco e passione”: Ostrica marinata all’acqua di mare, lime, latte di cocco e gel al frutto della passione
ANTIPASTI
Seppia affumicata e maionese al suo nero
Sashimi di tonno in olio cottura in zuppetta di melone e sfere allo yuzu
PRIMO PIATTO
“Ricordo di una notte in Spagna”: Risotto reinterpretazione della classica paella
SECONDO PIATTO
Pescatrice in bouillabaisse
DESSERT
…al buio
Il prezzo per la cena è di 70 €